Αύγουστος 1, 2007

Ένα γελαστό απόγευμα

Posted in Άνεμοι κ Ύδατα, Συνταγές του εργένη στις 11:25 μμ από perissos

Χωρίς τη Μπέτυ Λιβανού κ τον Κούρκουλο, αλλά ποιος νοιάζεται;

Σήμερα έγινε το απίστευτο! Το απρόσμενο! Η Ανατροπή (χωρίς τον Καραγκιοζέρη)!
Ήμουν σπίτι… (δεν μπορώ ακόμα κ τώρα να το πω…) στις 18.00 κ κάτι ψηλά!!!
Ναι!
Yes!
Da!
Po!

Έφτασα σπίτι κ ήταν μέρα ακόμα!
Δυσκολεύτηκα να βρω το δρόμο μέχρι την εξώπορτα από το εκτυφλωτικό φως (έχω μάθει το να βρίσκω το δρόμο νύχτα), αλλά χαλάλι.

Είχα χρόνο να

  • προλάβω το σούπερ μάρκετ ανοιχτό κ να κάνω τα ψώνια των υπόλοιπων ημερών
  • να κάνω ντους
  • να ετοιμάσω το αυριανό πρωινό κ μεσημεριανό
  • να δω όλα τα «ρεαλιστικά» μέιλ που έχουν συσσωρευτεί τον τελευταίο καιρό (που τόσο άοκνα κ αλτρουϊστικά συνεχίζουν να μου στέλνουν φίλοι κ συνάδελφοι)
  • να χαζέψω στο νετ
  • να μαγειρέψω κ να φάω μία φοβερή σούπα

Κ όλα αυτά πριν πάει 22.30!!!
Δάκρυα ευτυχίας, ρίγη συγκίνησης κ σπασμοί χαράς!
Τι άλλο να ζητήσει ένας άνθρωπος από τη ζωή του;!;! Ε; Ε;

Φαντάζομαι τέτοιες χαρές νιώθεις λίγες φορές στη ζωή σου.
Ίσως όταν κρατήσεις το 1ο σου παιδί στην αγκαλιά σου.
Ή όταν είσαι επίτιμος καλεσμένος στο Playboy Mansion.
Ή όταν πάρει επιτέλους το Ουζμπεκιστάν το Παγκόσμιο

Κ όλα αυτά εξαιτίας ενός αρουραίου!
Είδαν στον επάνω όροφο, λέει, ένα αρούρι χτες, σήμερα έκαναν εσπευσμένα απολύμανση σε όλο το κτίριο κ έπρεπε να την κάνουμε στις 17.30 για «λόγους ασφαλείας».
Στιγμιαία μου πέρασε η διαβρωτική σκέψη να βρίσκαμε τπτ ρίδες κ σε μας πιο συχνά. Έσπευσα να κρύψω την έκλαμψη λαμογιάς από τον εαυτό μου μη με πάρω χαμπάρι.
Saved by the rat, λοιπόν…

Ας εκμεταλλευτώ τον ανέλπιστο ελεύθερο χρόνο με τον καλύτερο τρόπο. Θα τον ξοδέψω άσκοπα μπροστά σε μία οθόνη γράφοντας μία συνταγή της στιγμής που δε θα διαβάσει κανείς
🙂

Σούπα με πατάτα κ μελιτζάνα

Υλικά για 2,5 άτομα
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λωρίδα μπέικον σε τετραγωνάκια
1 πιπεριά σε τετραγωνάκια
1 μέτρια πατάτα σε μικρά κυβάκια
1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη επίσης σε μικρά κυβάκια
2 μέτρια καρότα τριμμένα
2 κουταλιές τζιν ή άλλο αντίστοιχο οινοπνευματώδες
ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
(προαιρετικά) λίγο αλεύρι

Εκτέλεση (στα 10 βήματα)
Σε μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι κ τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το μπέικον.
Προσθέτουμε την πιπεριά σχετικά γρήγορα κ στα καπάκια την πατάτα. Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη σπάτουλα γιατί το άμυλο της πατάτας έχει την τάση να κολλάει στον πάτο.
Προσθετουμε τη μελιτζάνα κ τα καρότα κ τα φέρνουμε κα αυτά μερικές βόλτες να λαδωθούν.
Ρίχνουμε το αλκοόλ κ περιμένουμε μερικά δεύτερα να εξατμιστεί το περισσότερο.
Ρίχνουμε 3-4 ποτήρια νερό, ανάλογα πόσο αραιή τη θέλουμε. Σκεπάζουμε κ αφού πάρει μία βράση χαμηλώνουμε κ σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά οι πατάτες.
Κατά τη διάρκεια ρύχνουμε κ τα αρτύματα/μυρωδικά.
Αφού κλείσουμε τη φωτιά, αν τη θέλουμε πιο πηχτή (δική μου παραξενιά αυτό), διαλύουμε σε λίγο νερό 2 κουταλιές αλεύρι κ το προσθέτουμε ανακτεύοντας καλά.

Ζεστή κ πικάντικη σούπα (είμαι φαν του πιπεριού) ίσως να μην είναι κ το ιδανικό σου για τη ζέστη, αλλά με ένα κομματιασμένο παξιμάδι μέσα καρακαταέλεγε!!!

Χα! Για φαντάσου! Τελείωσα κ το ποστ κ δεν είναι καν 23.15!!!
Ούτε του παπά δε θα το πω για το σημερινό…

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: